an earth conscious, japan conscious life is what i wish to live・・・・・・・・・・・・・・・・earth conscious, japan consciousな生活がしたいのです・・・


by kahli

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dinner from last night

okay, so again it's the same ol' story, yes, last night's dinner!!

with the stuff i found in my fridge, this is what i'd put together;
+ grilled salmon sushi (w/cucumber, shiso leaf and sesame)
+ pork shabu shabu salad (boiled pork slices w/lettuce, scallion, tomato, dressed w/sesame sauce)
+ clear egg soup (w/broth from boiling pork slices)
+ bean sprout and zuccini namul & clam and celery steamed w/chinese rice wine from previous dinner

our 1yr and 3mo old daughter ate the sushi but she didn't like the shabu shabu. errr!


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はい、それではまた昨日の晩御飯ネタですよ!!

冷蔵庫にあったもので作ったのは;
+ 焼きシャケのちらし(きゅうり、シソ、ゴマも)
+ ゴマダレ豚シャブサラダ(ゴマダレ=tahini(練りゴマ)、鶏ガラスープ、マヨネーズ、ラー油、味噌)
+ 卵スープ(豚をしゃぶしゃぶした出汁で!)
+ 前の晩のモヤシとズッキーニのナムル、アサリとセロリの紹興酒蒸し

1歳3ヶ月の娘ちゃんもちらしは食べたけど、しゃぶしゃぶはお口に合わなかったようです。ぶ==!
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by kahli | 2009-06-14 23:24

dinner from june 12th

there's so many things i want to write about but i don't quite have enough time so i'll just post my dinner pics for the time being!!

so! again! from last night's dinner! nothing elaborate, just some simple stuff;

+ sauteed yellowtail with tomato caper sauce (previously cooked pasta sauce)
+ clam and celery steamed w/chinese rice wine (simple as that!)
+ bean sprout and zuccini namul
+ green salad and swiss chard dressed w/whitebait, sesame and dashi soy sauce from the day before

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色々書きたい事があるけど、なかなかゆっくり書いている時間がないので、サクサク書けちゃうご飯ネタ!

と言う事で、昨夜の晩御飯part 2!今回も手の込んだものは全くなく、シンプルなものばかり(ごめんよhubby~~)

+ ブリのソテー トマトケッパーソース(以前作り置きしたパスタソース)
+ アサリとセロリの紹興酒蒸し
+ モヤシとズッキーニのナムル
+ 前の晩の残りのみどりのサラダとスイスチャードの胡麻和え

ズッキーニのナムルはなかなか美味しかったぞ♪♪
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by kahli | 2009-06-13 21:49

last night's dinner♪

と言うことで??相当久しぶりにブログを再開!!
あまりに久しぶりすぎて、何をどう書いて良いのか忘れちゃってます><

なので暫くはたどたどしい感じかも知れないけど
まずは始める事が大事!っつう事で
少しずつリハビリ感覚で^^;

anyway, last night's dinner!
昨日はお友達のおうちに遊びに行かせていただき
夜に帰ってから急いで子供のご飯とお風呂を済ませ
昼寝が短かったせいか、子供も8時過ぎにはパタリと寝てくれたので
そこからエイヤー!と夕食の準備!
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昨日のmenuはこんな感じ:
+ニラシュウマイ(一つ一つ包むのは時間がかかるので細く切った皮をまわりにくっつけて蒸す!)
+スイスチャードのゴマしらす和え(最近始めた畑で初めて収穫したスイスチャード♪)
+アボカド豆腐キムチ韓国ノリの和え物(まんま混ぜただけ^^;)
+みどりのサラダw/ゴマタレドレッシング(畑で採れたサラダ菜、きゅうり、シソの葉、あさつき、フライドオニオン)
+納豆

取り敢えず、こんな感じでもゆっく~~りアップ出来るように頑張るぅぅ===♪♪
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by kahli | 2009-06-12 10:38

引越し中

「room 153+++」http://caoricci.exblog.jp/からゆっくり引越し中~~
更新もするぞぉ~~!!
yes, i know!! i'm trying!! i'll try to do better with my postings!! .....hopefully soon.....
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by kahli | 2009-06-04 10:33